زيت الزيتون..أكثر 5 دول عربية إنتاجاً وتصديراً وهذه رتبة المغرب

خديجة بناجي(+وكالات) :”تاونات نت”//- تتصدر تونس قائمة الدول العربية في إنتاج وتصدير زيت الزيتون لموسم 2023-2024، وذلك بإنتاج بلغ 200 ألف طن، مما يعزز مكانتها كلاعب رئيسي في الأسواق العالمية.

وتأتي في المرتبة الثانية المغرب بإنتاج 106 آلاف طن، حيث تعتبر زراعة الزيتون جزءًا أساسيًا من الاقتصاد الزراعي المغربي.

أما سوريا، ورغم التحديات الاقتصادية، تواصل الإنتاج بمعدل 95 ألف طن، بينما الجزائر تأتي في المرتبة الرابعة بإنتاج 93 ألف طن، مستفيدة من توسع زراعة الزيتون في السنوات الأخيرة.

في حين مصر، وبإنتاج 40 ألف طن، تواصل تطوير إنتاجها لتعزيز صادراتها وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

و يشكل زيت الزيتون مصدر دخل مهمًا لهذه الدول، حيث يسهم في تعزيز الاقتصاد المحلي ويدعم التبادل التجاري مع الأسواق الدولية.

وتجدر الإشارة  أن إقليم تاونات يحتل مكانة مهمة على الصعيد الوطني في ما يتعلق بزراعة الزيتون، حيث تغطي هذه الزراعة على مستوى الاقليم مساحة تناهز 150 ألف هكتار، أي ما يناهز 15 في المئة من المساحة المزروعة بالزيتون على الصعيد الوطني، و83 في المئة من الأشجار المثمرة في الإقليم. بينما تقدر مساهمة الإقليم في الإنتاج الوطني للزيتون بما معدله 200 ألف طن سنويا.

ويرتكز هذا القطاع الحيوي، الذي يساهم في خلق العديد من فرص الشغل الموسمية، على شبكة متنوعة للتحويل، تشمل الوحدات التقليدية والوحدات العصرية لاستخلاص الزيت، فضلا عن وحدة لإنتاج زيتون المائدة.