هذه هي ذكريات وطقوس عصر زيت الزيتون بالطاحونة التقليدية بإقليم تاونات
إعداد عاهد- ازحيمي:"تاونات نت"/تحتل "طاحونة الزيتون" التقليدية، مكانة محورية بين ساكنة بني وليد بإقليم تاونات، فهي مكان مقدس،لا تمس حرمته بالنجاسة أو الأوساخ.والعائلة التي تتوفر على طاحونة تعد من الأسر المالكة لأشجار الزيتون بكثرة، ولذلك كان يحظى صاحبها بمكانة رمزية بين الساكنة، وخاصة خلال موسم جني الزيتون. وكانت بعض "الطواحن" ملكية لعائلة كبيرة تتكون من عدة أسر، أو ذات ملكية مشتركة بين مجموعة من الناس (ال ...
إقرأ المزيد ‹