المقادير: - نصف كاس حليب - ثلث كاس زيت - 3 ملاعق حليب غبرة - 2 ملاعق دنون - كاس ماء دافئ - 3ملاعق سنيدة - القليل من الملح - ملعقة خميرة الخبز - دقيق حتى تجمع العجينة  -طريقة التحضير: نخلط الكل جيدا على شرط ان تكون العجينة رخوة ونتركها نصف ساعة تم نشكلها على شكل كويرات في طاوة دائرية ونتكها تختمر سلعة وندهنها بالبيض ونرشها بجنجلان ثم ندخلها الفرن و لما نخرجها نسقيها بالعسل ...

المقادير  400 غرام من الفول (منقوع في الماء ليلة كاملة) 1 ملعقة كبيرة من الكمون 1 ملعقة صغيرة من الملح 6 فصوص من الثوم 10 سنتلترات من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو 2 لتر من الماء زيت الزيتون فلفل أحمر كمون طريقة التحضير في طنجرة عادية نضع الفول والبازلاء ونغمرهم بالماء ونضيف قليلا من الملح ونضع الطنجرة فوق نار متوسطة ونتركها مالتحريك من حين الى اخر ومع ضرورة ازالة الرغوة التي تطفو على الوجه عند ...

المقادير :  كيلو سفة رقيقة (نوع من المعجنات)  دجاجة من وزن كيلو غرام مغسولة منزوعة الجلد  نصف كيلو لوز مسلوق مقشر مقلي  4 بيضات  الزبيب للتزيين  نصف كيلو بصل مقطع قطع صغيرة  سكر ناعم  قرفة للتزيين  توابل مشكلة : كمون - إبزار - ملح - زعفران - أعواد قرفة - سكنجبير  كزبر أخضر   طريقة التحضير:  *نأخذ إناء التبخير (البرمة والكسكاس) ونضع به السفة لتتفور -تتبخر مثل طريقة تفوير  *المرة الأولى ندهنها بالزيت ونجعلها ...

   قنطرة للدواب بعين عائشة تعود لأواسط العشرينات من القرن الماضي ...

كــاريكاتيـــر: من يرى مصيبة غيره.. تهون عليه مصيبته ...

قالت مديرة تشغيل "فيسبوك" شيريل ساندبرغ إن محاولة الشركة التحكم في مستخدميها أثناء إحدى الدراسات النفسية التي كان موقع التواصل يجريها تعرضت "لسوء إعلان"، وفق تعبيرها. وأوضحت ساندبرغ أن الدراسة النفسية كانت جزءا من الأبحاث المستمرة التي تجريها الشركات لاختبار مختلف منتجاتها، معتبرة أنه تم الإعلان عن هذه الدراسة بشكل سيئ. واعتذرت ساندبرغ عما أسمته خطأ في الإعلان، وقالت إن شركة فيسبوك لم تسعَ إلى إزعاج المستخد ...

  الرأي العام مشغول بمشاهدة كأس العالم بينما إسرائيل مشغولة بقصف غزة ...

  كــاريكاتيـــر:  النتيجة بعد رفع الدعم عن المواد الأساسية ...

كــاريكاتيـــر:  حاضر مؤلم ومستقبل مجهول بسبب الفقر المدقع ...

كــاريكاتيـــر:  ثقافة الفايسبوك تكتسح كل شرائح المجتمع   ...